Oferecer um jantar para amigos rápido e fácil requer muita estratégia, mas inicie pela arrumação da casa. Comece a limpeza pela sala, em seguida a cozinha e depois o banheiro. Retire primeiro as bagunças mais aparentes, como coisas em cima do sofá, das mesas, troque o lixo do banheiro e passe rapidamente um limpador bem perfumado nos pisos.
Você vai fazer um jantar rápido para os amigos? Então, vamos ajudar com alguns pratos. Confira!
1. Canelone cremoso rápido
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha semipronta;
- 1 caixa de molho de tomate;
- 1 caixa de creme de leite;
- 200g de presunto;
- 200g de mussarela;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- sal e orégano a gosto.
Modo de preparo
Montagem do canelone
- em cima de cada fatia de massa, coloque 1 fatia de mussarela e 1 fatia de presunto;
- enrole a massa e forme tubos;
- coloque os canelones no refratário, depois o azeite em cima;
- reserve.
Molho
- misture o creme de leite e o molho de tomate, leve ao forno e deixe amornar. Cuidado para não ferver. Quando estiver bem misturado está no ponto;
- coloque sal e orégano na mistura;
- jogue o molho por cima do canelone;
- salpique queijo ralado por cima.
2. Macarrão ao molho pesto
Ingredientes para o macarrão
- 500g de macarrão parafuso;
Ingredientes para o molho pesto
- 3 xícaras de manjericão fresco;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 1/2 xícara de azeite de oliva de qualidade;
- 3 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa de pinoli ou amêndoas;
- pimenta do reino;
- sal.
Modo de preparo
macarrão
- cozinhe o macarrão em água e sal até o ponto adequado, escorra e reserve.
molho pesto
- coloque os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo;
Montagem do prato
- coloque o macarrão em um refratário, adicione o molho pesto, acrescente queijo ralado por cima e sirva em seguida.
3. Batata recheada
Para fazer um mimo maior aos seus amigos, servir batata recheada é um prato sempre bem aceito, além de nutritivo e gostoso. Cozinhe as batatas e você pode fazer o recheio com produtos que sejam fáceis de preparar, como frango ou camarão. Depois, misture o ingrediente escolhido ao requeijão e coloque nas batatas. Jogue batata palha por cima e está tudo prontinho.
4. Estrogonofe simples
Na hora da correria, você pode optar por fazer um estrogonofe simples, é fácil e rápido de preparar. Refogue camarão, frango ou carne (opte pelo mais rápido) com os temperos. Deixe amolecer só um pouquinho, acrescente creme de leite e ketchup, cozinhe um pouco mais e está tudo preparado.
Como deu para perceber, mesmo depois de um dia inteiro de trabalho, ainda é possível fazer um jantar para amigos rápido e fácil, e ter bons momentos de descontração. Colocar em prática algumas dicas de arrumação pode deixar o ambiente cheiroso e mais acolhedor. Quanto ao jantar, é só escolher os pratos que podem ser feitos com muita agilidade e que possam encantar a todos os convidados.
Gostou das dicas do que fazer para receber os amigos em casa? Temos outras informações sobre como se preparar para receber visitas em casa. Boa leitura!
